Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)
Организация питания в дошкольном образовательном учреждении возлагается на образовательную организацию и осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Учреждение обеспечивает 4-х разовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам в соответствии с технологическими картами и примерным цикличным двухнедельным меню, утвержденным заведующим ДОО.
Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим Учреждения.
Снабжение ДОО продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.
Поставщик питания ДОО: МП «Единый центр муниципального заказа»
603122,Нижегородская область, Нижний Новгород г, Ванеева ул,дом № 205
Телефон: 8(831) 216-27-57
Электронная почта: ecmz@ecmz.ru
Электронная почта: ecmz@ecmz.ru
Поставщик питания ДОО: Общество с ограниченной ответственностью «НИЖЕГОРОДСКАЯ ЛОГИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ»
Юридический адрес: 603141, г. Нижний Новгород, ул. Геологов, д.1, литер ММ1М2М3, пом. 17
Факт. адрес: 603028, г. Нижний Новгород, Московское шоссе, д.52
Телефон: 202-12-89
E-mail: nlk.v@ecmz.ru
Контракты на поставку продуктов питания
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОО
Перечень технологического оборудования пищеблока:
Пищеблок оснащён всем необходимым оборудованием для приготовления пищи и уборочным инвентарём:
- электроплита — 2;
- пароконвектомат — 1;
- жарочный шкаф — 1;
- сковорода — 1;
- универсальная кухонная машинка — 1;
- электрическая мясорубка — 2,
- овощечистка — 1;
- картофелечистка — 1;
- холодильные шкафы — 5;
- холодильники бытовые — 1 ;
- кондиционер — 1;
- кипятильник электрический- 1;
- электронные весы — 3;
- ванна — 1;
- раковины — 5;
- столы из нержавеющей стали — 8;
- система водоочистки «Водолей 120 — 1;
- система приточно-вытяжной вентиляции;
- кухонный инвентарь (ведра, швабры, тазы);
- кухонный инвентарь.
Сведения о пищеблоке:
- склад продуктов — 12,5 м2
- холодный цех — 3,1 м2
- горячий цех — 48,7 м2
Организация питания детей в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья осуществляется в групповых помещениях ДОО (обеденная зона).
С 01.01.2018. стоимость питания на 1 ребёнка в день, обучающихся в муниципальной образовательной организации, реализующей образовательную программу дошкольного образования в том числе для детей, имеющих 100 % льготу по оплате за присмотр и уход за детьми на основании ст.65 п. 3 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации № 273-ФЗ от 29.12.2012 составляет:
- до 3-х лет — 110,19 руб.,
- с 3-х до 7-ми лет — 135, 23 руб.
- Приказ о создании комиссии по контролю за качеством питания в МБДОУ «Детский сад № 44»
- Положение о комиссии по контролю за качеством питания детей МБДОУ «Детский сад № 44»
___________________________________________________________________________